Forum

IZONNET :: Forum :: Allmänt :: Blandat
 
<< Föregående tråd | Nästa tråd >>
Tips på enkla luncher.
Gå till sidan   <<        >>  
Moderatorer: IZON, Site_Bot, Sirius, Xabet, daniel, zowix, Angie
Författare Post
daniel
tor sep 27 2007, 02:09

Registrerad medlem #64
Registrerad: lör aug 18 2007, 15:40
inlägg: 352
Omg,,, sen får ni ta kort och lägga upp, antingen under offtopic eller här, så man får se på mjöl,, menar såsen...
Tillbaka till toppen
Xabet
tor sep 27 2007, 19:43

Registrerad medlem #8
Registrerad: lör jul 22 2006, 12:00
inlägg: 808
Men ge fan i att gå offtopic i min finfina lunchtråd!
Bara för att besvara kritiken.. Izon gör ju sås på mjöl och köttfärs?!? Jag vill ju helst göra på normalt sätt, dessutom har jag lärt mig nu
Tillbaka till toppen
Webbplats
IZON
tor sep 27 2007, 20:15
Högsta hönset

Registrerad medlem #1
Registrerad: lör jun 10 2006, 17:52
inlägg: 1662
Haha om du har lärt dig så kan du ju visa mig hur man gör.. så visar jag sen
Tillbaka till toppen
Webbplats
Xabet
fre sep 28 2007, 13:26

Registrerad medlem #8
Registrerad: lör jul 22 2006, 12:00
inlägg: 808
Nu gick ni lite för långt i offtopic, så jag rensade bort saker.
Meningen är att läsaren ska få tips på enkla luncher.

Skärpning nu!
Tillbaka till toppen
Webbplats
daniel
fre sep 28 2007, 14:14

Registrerad medlem #64
Registrerad: lör aug 18 2007, 15:40
inlägg: 352
lal,,, Jag tror nog det är rätt ok att flumma till det, med tanke på hur många det egentligen aktiva här Men nåväl!

Krossade tomater + Köttfärs + Vita bönor + Stekpanna
Stek kötfärssen, ilägg resten av ingridienserna. Klart.
Kan även för att förhöja smaken lägga i lite matlagningsgrädde och krydda som du själv vill ha det. Jag brukar köra i Vitlök Tacksam rätt, tar c:a 5-10 min att göra.

[ Redigerat fre sep 28 2007, 14:14 ]
Tillbaka till toppen
Xabet
fre sep 28 2007, 18:06

Registrerad medlem #8
Registrerad: lör jul 22 2006, 12:00
inlägg: 808
Bra tips, låter som chili con carne. Fast utan chili. Visserligen kunde man ju krydda efter behag, och då kan man ha i chili om man känner för det!
Tillbaka till toppen
Webbplats
IZON
lör sep 29 2007, 10:04
Högsta hönset

Registrerad medlem #1
Registrerad: lör jun 10 2006, 17:52
inlägg: 1662
Det där är ju inte köttfärsås tomatröra ffs
Tillbaka till toppen
Webbplats
IZON
lör sep 29 2007, 10:17
Högsta hönset

Registrerad medlem #1
Registrerad: lör jun 10 2006, 17:52
inlägg: 1662
Ok till alla mjöliga fantaster..

IZON goes ingredienser ffs..

köttfärs
mjöl
olivolja
lök (gul)
vitlök
morot(er) (riven)
mjöl
vatten
+valfria kryddor, glöm inte salt.

Börja med att bryna köttfärsen i olivoljan.
anledningen till att jag använder olivolja å inget smör eller nå annat mupp är väl egentligen inget annat än lathet snabbt och enkelt ju. Glöm inte att krydda allt. Du kan även krydda mer sen, men smaken sätter sig bättre om du kryddar sammtidigt som du bryner

Häll ner skiten i en kastrull när det är färdigbrynt.
häll ner mjöl (helst idealmjöl) i stekpannan och rör om så att det inte bränns fast.. när mjölet har fått en perfekt färg så häller du ner varmt vatten samtidigt som du rör om.. obs det kan sprätta så var försiktig.

sedan häller du ner allt* i en kastrull.

*allt innebär morötter, vitlök, lök, köttfärs, mjöl smörjan

Låt alltihopa puttra på låg temperatur samtidigt som du börjar tillaga tex spaghetti
trevlig måltid

[ Redigerat lör sep 29 2007, 10:22 ]
Tillbaka till toppen
Webbplats
Xabet
lör sep 29 2007, 10:23

Registrerad medlem #8
Registrerad: lör jul 22 2006, 12:00
inlägg: 808
Fyfan va äckligt! Köttfärssörja? Nee du, tacka vet jag mitt recept:

Bryn köttfärs, häll i tomatsås, eventuellt lite vatten. Krydda efter behag.
Koka spaghetti, så.. enkelt och gott istället för köttfärsdeg med morötter(?!?)
Tillbaka till toppen
Webbplats
IZON
lör sep 29 2007, 10:28
Högsta hönset

Registrerad medlem #1
Registrerad: lör jun 10 2006, 17:52
inlägg: 1662
Det där är ingen sörja och det du skrev är ju tomatblaha
Men vi lär ju göra köttfärsås någon dag göra en egen å så se vems som blir godast
Tillbaka till toppen
Webbplats
Gå till sidan   <<        >>   

Hoppa:     Tillbaka till toppen

Distribuera denna tråd: rss 0.92 Distribuera denna tråd: rss 2.0 Distribuera denna tråd: RDF
IZONNET Forum